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Etiqueta: alimentación

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Las orejas del lobo

Las orejas del lobo

Siempre se ha dicho que “escoba nueva barre bien”, pero en el caso de Cali, con la nueva administración de la ciudad en cabeza de Alejandro Éder, tenemos la excepción: barre, pero con programas, personal y recortando el indispensable presupuesto para su implementación. Malos aires para la comunidad, en estos primeros meses de un administración que no gobernará en favor de las mayorías.

Pueblos indígenas defienden la selva amazónica y sus alimentos tradicionales

Alimentación abundante o hambre multiplicado. Preservar la Madre Tierra o destruir la biodiversidad. Disyuntivas cada vez más cotidianas con efectos directos para una gran parte de la población mundial. Los pueblos indígenas toman la palabra y exigen protagonismo.

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¿Fin de cuál pandemia?

¿Fin de cuál pandemia?

El 5 de mayo de 2023, después de más de tres años de pandemia, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el fin de la emergencia internacional de salud pública por covid-19

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La vergüenza y el hambre

La vergüenza y el hambre

Antiguamente, se consideraba una virtud. Antes de obtener su ración, los indigentes tenían que sentir el oprobio de la mendicidad. Se los obligaba a abrirse paso a la fuerza frente a las obras de caridad, a esperar en el frío o bajo el ojo despectivo de quienes pasaban. Así, buscarían salir de su condición.

Facilitación del comercio en manos de transnacionales agroalimentarias

Si cerca de mil millones de personan pasan hambre en el mundo no es a causa de la falta de alimentos sino porque no tienen medios para lograrlos, porque existe una sobreproducción de alimentos en el mundo. La gran paradoja de este estado de las cosas es que la inmensa mayoría de estas personas que pasan hambre son al mismo tiempo quienes producen dichos alimentos: el 80% de los habitantes del mundo que pasan hambre viven en zonas rurales.