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Etiqueta: alimento

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Sancocholab y su receta de oportunidades

Sancocholab y su receta de oportunidades

Una lección de solidaridad y vida tomó forma en Bogotá hace pocos años, en medio de la hambruna potenciada por el covid-19, y el prolongado encierro a que fueron sometidos infinidad de hogares. Aquí la historia. Cocinando sueños es el lema convertido en bandera por un proceso comunitario que funciona principalmente en el centro oriente...

El ‘Puerto de Biden’ tiene seis objetivos para Gaza y ninguno es humanitario

el presidente de EEUU anunció dos originales ideas para llevar alimentos a cerca de dos millones de gazatíes, condenados a morir por Israel en este campo de exterminio,  entregarles alimentos desde el cielo en aviones militares, y desde el mar mediante un "Puerto flotante" en la costa Mediterránea de la Franja.

La fiebre de las algas

Las algas están de moda. Para consumo o para salvar el clima y de paso el planeta, no hay límite para las exageraciones que rodean a esta industria en la que nuevos inversores y grandes trasnacionales ven una lucrativa fuente de negocios y prometen todo tipo de beneficios.

Pez trompeta: el primer animal que se esconde detrás de otros para cazar

La creciente degradación de los hábitats coralinos agudiza el ingenio de algunos peces, como el trompeta, el único animal conocido que usa a otro como escondite para cazar. El zoólogo Sam Matchette y el ecólogo marino Christian Drerup, ambos investigadores en la universidad de Cambridge (Reino Unido), decidieron cambiar durante un tiempo el lluvioso clima...

China construye un enorme edificio de 26 pisos para 1,2 millones de cerdos

El gigantesco edificio de 26 plantas no es la última colmena humana de una ciudad dormitorio, sino una especie de gran corral vertical diseñado para criar cerdos de forma óptima. Animales que vivirán como seres humanos, alimentados con sistemas automatizados, limpiados de manera constante, y monitorizados con cámaras de alta definición por personal enfundados en uniformes que parecen salidos de la fábrica donde la NASA construyó el telescopio James Webb.

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FMI: cunden por  todo el mundo las  protestas sociales

FMI: cunden por todo el mundo las protestas sociales

Las protestas sociales han aumentado en el mundo a los niveles más altos desde el inicio de la pandemia. La gente vuelve a las calles y existe el riesgo de que avancen los disturbios a medida que ceden los confinamientos y crece el impacto por el encarecimiento de alimentos y energéticos, considera el Fondo Monetario...

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