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Etiqueta: alimento

La fiebre de las algas

Las algas están de moda. Para consumo o para salvar el clima y de paso el planeta, no hay límite para las exageraciones que rodean a esta industria en la que nuevos inversores y grandes trasnacionales ven una lucrativa fuente de negocios y prometen todo tipo de beneficios.

Pez trompeta: el primer animal que se esconde detrás de otros para cazar

La creciente degradación de los hábitats coralinos agudiza el ingenio de algunos peces, como el trompeta, el único animal conocido que usa a otro como escondite para cazar. El zoólogo Sam Matchette y el ecólogo marino Christian Drerup, ambos investigadores en la universidad de Cambridge (Reino Unido), decidieron cambiar durante un tiempo el lluvioso clima...

China construye un enorme edificio de 26 pisos para 1,2 millones de cerdos

El gigantesco edificio de 26 plantas no es la última colmena humana de una ciudad dormitorio, sino una especie de gran corral vertical diseñado para criar cerdos de forma óptima. Animales que vivirán como seres humanos, alimentados con sistemas automatizados, limpiados de manera constante, y monitorizados con cámaras de alta definición por personal enfundados en uniformes que parecen salidos de la fábrica donde la NASA construyó el telescopio James Webb.

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FMI: cunden por  todo el mundo las  protestas sociales

FMI: cunden por todo el mundo las protestas sociales

Las protestas sociales han aumentado en el mundo a los niveles más altos desde el inicio de la pandemia. La gente vuelve a las calles y existe el riesgo de que avancen los disturbios a medida que ceden los confinamientos y crece el impacto por el encarecimiento de alimentos y energéticos, considera el Fondo Monetario...

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Una particular especie de abejas parece haber evolucionado para comer solo carne

Una particular especie de abejas parece haber evolucionado para comer solo carne

Una particular especie de abejas sin aguijón parece haber evolucionado en el trópico para consumir carne de carroña en lugar de polen. En consecuencia, a las nuevas carnívoras se las ha bautizado como abejas buitre (Trigona necrophaga). Las criaturas parecen haber sacado por completo el polen de su dieta y haberlo cambiado por la carne...

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La pérdida de corales podría reducir más de 40% la diversidad de peces de arrecife

La pérdida de corales podría reducir más de 40% la diversidad de peces de arrecife

Son fuente de alimento única y refugio para algunas especies, señala estudio   La pérdida de coral en el futuro podría causar una reducción de más de 40 por ciento en la diversidad de peces de arrecife a escala mundial, especies que proporcionan proteínas a millones de personas. Un nuevo estudio, dirigido por Giovanni Strona...

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De matojos silvestres a cultivos: ¿cómo ha domesticado el hombre el trigo, el maíz y otras plantas?

De matojos silvestres a cultivos: ¿cómo ha domesticado el hombre el trigo, el maíz y otras plantas?

Todos sabemos que el grueso de nuestra alimentación depende en último término de unas pocas especies de plantas agrícolas: el maíz, el trigo, las legumbres, los árboles frutales y las plantas hortícolas, entre otras. En total, unos pocos centenares de especies; pero ¿de dónde vienen y cómo han llegado a ser plantas agrícolas? Todas ellas...

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Luego de Microsoft y su epidemiología globalista, Bill Gates acapara la agricultura en EU

Luego de Microsoft y su epidemiología globalista, Bill Gates acapara la agricultura en EU

Sucede que cada grupo plutocrático presidencial de EU posee sus singulares propensiones pecuniarias y de materias primas. Bill Clinton, su esposa e hija Chelsea –casada con el banquero israelí-estadunidense Marc Mezvinsky, director de TPG Capital– fueron secuestrados por Wall Street (https://bit.ly/3peRH3E). Baby Bush demostró su inclinación por el petróleo de Medio Oriente y el agua dulce del...

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La arquitecta que explica cómo el alimento moldea nuestra vida: “Creamos la ilusión de la comida barata tratando a la naturaleza como si nos la diera gratis”

La arquitecta que explica cómo el alimento moldea nuestra vida: “Creamos la ilusión de la comida barata tratando a la naturaleza como si nos la diera gratis”

La autora de Ciudades Hambrientas, Carolyn Steel, repasa la relación entre ciudad y alimentación Quizá usted no se haya fijado, pero si su ciudad tiene cierta historia habrá calles con nombre de comida. La calle de las Huertas, en Madrid, proviene de las huertas que había hasta el s.XVII; el carrer de l’Hort de Sant...

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